לא נמצאו מוצרים בעגלת הקניות.
מכת הזיופים בתעשיית השמנים האתריים, והפתרון לזה
אם אי פעם הרגשתם חוסר וודאות בנוגע לטוהר השמן האתרי שרכשתם, המאמר הזה בדיוק בשבילכם\ן
לפי נתונים מבוססי מדע מ 2019, יותר מ-80% מכל השמנים האתריים הנמכרים כיום בעולם הם זיופים במידה כלשהי.
שיטות הזיוף העיקריות הן הוספת חומרים מלאכותיים או טבעיים אחרים לשמן או ערבוב שני סוגי שמנים.
60% מזויפים בשיטות מתוחכמות שאי אפשר לגלות.
לדעת חוקרים אחדים, אפילו היצרנים היוקרתיים ביותר לא הצליחו לגלות בכמה בדיקות עד 70% מהזיופים (לדעת חוקר אחר, רק בין 5% ל-8% מהזיופים לא ניתן לגלות באמצעים טכנולוגיים חדשניים).
לפי נתונים של מכון התקנים הצרפתי (AFNOR) ומכון התקנים הבינלאומי (ISO) משנת 2021, יותר מ-%45 משמני המנדרינה, הנרולי והברגמוט המצויים בשוק לא עמדו בתקנים וביותר מ-19% התגלו חומרים ממיסים כפרופילן, דיפרופילן גליקול, טריאתיל ציטראט, או שמן צמחי.
בשנת 1997, גילו שני חוקרים סיניים שכ-24% מכל השמנים הרפואיים הנמכרים בסין הם זיופים כלשהם.
הזיופים הנפוצים ביותר הם תוספת שמן זול יותר, כגון שמן תפוז או הצגתו כשמן יקר יותר; תוספת מרכיבים ממקור סינתטי כגון לינאלול או לינאליל אצטאט.
ייתכן שחלק מהזיופים הם מלאכתם של מתווכים או קמעונאים, למרות שהיצרנים עצמם מקפידים לציית לתקנים המחמירים ביותר.
השמנים האתריים מתחלקים לארבע רמות איכות:
1. טבעיים וטהורים (Pure and Natural, P&N), שהם פחות מ-25% מהשמנים המצויים בשוק העולמי;
2. כמעט טבעיים (Near Natural, NNO)-טבעיים עם תוספות טבעיות או של שמנים דומים, שהם כ-12% מהשמנים האתריים בשוק;
3. שמנים משוחזרים (Reconstituted Oils, RCO): תרכובות בין שמנים וטבעיים או מלאכותיים שונים, כ-12% מהשוק העולמי;
4. שמנים באיכות בושם (Perfume Quality Oils, PQO ): שמנים בתוספת חומרי ניחוח זולים האמורים לחקות שמן אתרי מקורי, אולם ניתן לגלות את הזיוף בהרחה פשוטה. יותר מ-50% מהשוק העולמי (ראו איור).
שיטות הזיוף הנפוצות:
1. תוספת חומרים לא נדיפים, חומרים ממיסים או שמני בישול (למשל, שמן קיק, חמניות, תירס, קנולה, אגוזים, ועוד).
2. תוספת של שמנים אתריים זולים לשמן יקר ממקור צמחי דומה, או ממקור כימי, כגון הוספת שמן תפוז לשמנים של הדרים אחרים, או הוספת שמן דקל הוורד לשמן וורדים.
3. הכנת שמן מחומרים סינתטיים, לרוב ממוצרים פטרוכימיים.
4. הוספת מרכיבים מסוימים, טבעיים או מלאכותיים, בנסיון לחקות את הריח, ההרכב או התכונות הכימיות של השמן היקר, כגון הוספת לינאלול אצטאט כדי לזייף שמן לבנדר (Lavendula angustifolia) או אצטאט כדי לזייף שמן של הליקריסום איטליקום (Helichrysum italicum).
5. מכירת שמן זול (כגון שמן תפוז או טרפנטין) כשמן יקר או הוספת מרכיבים טבעיים או מלאכותיים לשמן כזה, כדי להציגו כיקר.
שימוש בשמן אתרי מזויף או בשמן המכיל תוספים סינתטיים עלול להביא לעלייה בלחץ הדם ובקצב הלב, לעצבנות מוגזמת, ולעתים גם למוות או למצבים מסכני חיים!
מאחר וקיימים היום זיופים רבים בתעשיית השמנים האתריים, שאפילו במיכשור מעבדתי האפשרות לגלות זאת מוגבלת ביותר, אנו ממליצים שלא לסמוך על שמנים אתרים קנויים, אלא רק על שמנים שאותם זיקקתם בעצמכם ופיקחתם מקרוב על כל התהליך. זה יתכן זה אפשרי.
איך? רוכשים מזקקה ביתית מקצועית, ומזקקים לבד!
לפרטים נוספים לחצו כאן