שמן אתרי זעפרן (קשמירי). נדיר ביותר!!
שם בוטני: Crocus Sativus
שם נפוץ: Safran
100% טהור, מופק מהסטיגמות, ללא תוספות וללא דילול
- שם בוטני: Crocus sativus
- שיטת מיצוי: זיקוק בקיטור (Steam Distillation)
- חלקי הצמח: סטיגמות
- צבע: נוזל צהוב-אדמדם
- ארומה: מתוק ועשיר
- נקודת הבזק: מעל 70°C
- תוקף: 5 שנים
- תאריך ייצור: 16.11.2024
- תאריך תפוגה: 15.11.2029
- מסיסות: מסיס באלכוהול, לא מסיס במים
תקנים ונתונים נוספים:
- אינדקס שבירה: 1.509–1.521 @20°C
- משקל סגולי: 0.940–0.970 @20°C
- ללא מזהמים: לא נמצא E.coli, סלמונלה, עופרת, אפלטוקסין, שאריות חיידקים או רעלנים
אישורים:
- USDA Organic
- FDA Registered
- Non-GMO
- תעודת COA רשמית מיצרן מוסמך
📊 GC-FID / UV נתונים עיקריים:
- Safranal (UV): 49.23%
- Safranal (GC-FID): 7.39471% (זמן ריטנציה: 15.207 דקות)
- Trans-β-ionone: אותר בזמן 25.138 דקות
- Chromatogram: מאומת ומפורט בתרשים מצורף
🧪 בדיקות מיקרוביאליות:
- ללא E.coli
- ללא S. typhi
- ללא Staphylococcus aureus
- ללא אפלטוקסינים
הזעפרן מזוהה עם ה"כרכום" המקראי, ששימש כאחד ממרכיבי הקטורת במקדש.
הזעפרן נחשב ליקר שתבלינים ובצדק. כל פרח ממנו מופק התבלין פורח פעם אחת בשנה (אוקטובר ונובמבר) ובכל פרח ישנן 3 צלקות הנקטפות באופן ידני.
מחקרים על שמן זעפרן (Crocus sativus)
מחקרים מצביעים על כך שלשמן זעפרן, המופק מצלקות פרח הכרכום התרבותי, ישנן תכונות נוגדות חמצון חזקות בזכות תרכובות כמו קרוצין, קרוצטין וספרנל. תכונות אלו עשויות לסייע בהגנה על תאי הגוף מפני נזק.
בנוסף, מחקרים ראשוניים מצביעים על פוטנציאל של שמן זעפרן בשיפור מצב הרוח והקלה על תסמינים של דיכאון קל עד בינוני, אם כי יש צורך במחקרים נוספים בבני אדם.
קיימות עדויות גם ליעילותו בטיפול בבעיות עור כמו אקנה ושיפור גוון העור, וכן בסיוע לטיפול בנשירת שיער.
חשוב לציין כי שמן זעפרן הוא שמן מרוכז ויש להשתמש בו בזהירות ובדילול בשמן נשא
תמונות הבקבוק להמחשה בלבד.
$145.00 – $232.00